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Costières de Nîmes 2019

  • Michel Chapoutier, Tain, AOP Costières de Nîmes
  • Rubrik: Alltagsweine
  • Trauben: Grenache, Syrah, Marsellan, Mourvèdre
  • Jahrgang: 2019
  • Preis: Ca. CHF 11.–
  • Degustiert: 6/2021
  • Freudiger: Strahlendes Purpur mit violetten Rändern. Intensive Kirschdüfte, etwas knallig. Am Gaumen Südfrankreich pur. Herrliche Kräuter- und auch Pfeffernoten, sehr frisch wirkend. Erneut viele rote Früchte, vor allem Wildkirschen. Knochentrocken, langer noch gerbstoffreicher Abgang.
  • Gesamturteil: Kirschenfruchtiger Preis-Leistungs-Hammer von der Rhonemündung: 16/20
  • Kaletsch: Dunkles Purpur mit schwarzvioletten Reflexen. Intensive, schwarzbeerige Nase mit Kräutern, sehr warm und Syrah-typisch. Am Gaumen setzt sich die südliche Aromatik fort: jugendlich, breit und mit mittlerer Länge. Kann dank seinem feinen Tanningerüst sicher noch etwas gelagert werden. Beeindruckende Vinifikation – Grossmeister Chapoutier beherrscht nicht nur Monocépages!
  • Gesamturteil: Für diesen Preis ein Wahnsinn: 16,5/20